司盘80
食品级 含量98%
中文别称：吐温80
英文名称：Span 80
英文别称：EMALEX SPO-100;ARLACEL 80;SPAN 80;SPAN NO 80;SPAN(R) 80;SPAN(TM) 80;SORBITANE MONOOLEATE;SORBITAN OLEATE
分子式: C24H44O6
分子量:428.6
CAS号:1338-43-8
EINECS号：215-665-4
密度：0.994 g/mL at 20 °C
折射率：n20/D 1.48(lit.)
闪点：>230 °F
外观：黄色油状液体。
脂肪酸含量：73%
用 途: 我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖，最大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外，还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜)，按生产需要适量使用。
包装规格：25公斤/桶
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